İspanyol yemeklerini sever misin? Evinizde ne tür İspanyol yemekleri hazırlıyorsunuz? Yemek, İspanya’nın spesiyalitesidir, çünkü lezzetlerin yanı sıra mutfaklar için de zengin bir tarihe sahiptir. İnsanların çoğu, İspanya’nın lezzetli 3 veya daha fazla öğün yemeği kapsadığı için İspanyol yemeklerinin hazırlanmasının çok sayıda zaman aldığını düşünüyor..
Hindistan’da İnanılmaz İspanyol Yemek Tarifleri:
1. Patates Aioli:
• Sarımsaklı Mayonezde Patates Tapas olarak da adlandırılır.
• Haşlanmış patatesleri 3/4 inçlik kısımlar halinde dilimleyin. Daha sonra mayonez, maydanoz ve sarımsak, yumuşak sirke veya limon suyunu karıştırın..
• Sosu tatlandıran patatesleri hafifçe katlayın, tuzla tatlandırın, oda sıcaklığında sağlayın.
2. Kroketler:
• İspanya’nın her yerinde bir yemek ilişkisini bir zevk haline getiriyor, ayrıca bir restoranın sınıfını yargılamak hiç sorun değil, örneğin, geleneksel, temizlenmiş barlar en üst düzeyde hizmet veriyor..
• Yumuşak peynir (queso) kroketleri eşit bir lezzet grubu oluştururken, beşamel ve İspanyol kür jambonunun (jamon) bir kombinasyonu ile paketlenmiş kroketleri deneyin, aksi takdirde biraz daha güçlü olması için kısıtlı tatlı baharatlı siyah sosis (morcilla).
3. Ceviche:
• Ceviche, ısıtmak için sıcaklık gerektirmediği ve soğuk olarak yiyeceğiniz için ideal bir yaz yemeğidir..
• Ceviche hazırlamak için geleneksel bir Orta ve Güney Amerika mutfağı tekniği kullanılır. Ceviche yemekleri tipik olarak taze balık, biber ve narenciye suyu ile hazırlanır..
• Bu basit bir yöntemdir ancak kabuklu deniz ürünleri, balık veya balıksız olarak bükebilirsiniz..
4. Pilav:
• Bu Valensiya yemeği pirinç bazlıdır ve dünya çapında ünlüdür; ve bildirim için eşit bir şekilde mücadele etmek için birçok varyasyona varın.
• Alışılmış tarafı tavşan veya tavuk veya her ikisinin karışımıdır ve beyaz ve yeşil fasulye artı ek sebzeler, karışık deniz ürünleri dışında da sık görülür, her yerde midye, kalamar gibi birkaç pirinç gibi tatlar arasında şok edici bir deniz mahsulü koleksiyonu keşfedeceksiniz. karides, istiridye, scampi veya balık.
• Ahtapot mürekkebi ile işaretlenmiş siyah pirinç kullanmayı da deneyebilirsiniz. Fiduea ayrıca lezzetlidir ve pirinç alternatifi olarak küçük kıvırcık makarna kullanır..
5. Gazpacho veya Salmorejo:
• Bu İspanyol lezzetli ve uyarıcı çeşidi, kolayca pişirilebilen soğuk domates çorbası gibidir..
• Genellikle başlangıç olarak ve sık sık doğrudan bir bardak veya kaseden yenir. Genişliği, bir demet temiz domates, salatalık, otlar, yeşil biber, sarımsak, sirke ve soğanın birleşiminden oluşur..
• Salmorejo, püre haline getirilmiş ekmek, sarımsak, sirke ve domatesleri birleştiren ilgili bir Endülüs çevirisidir..
6. Kızarmış Süt:
• Tipik bir İspanyol tatlısıdır. Bu yoğun, soğuk, sütlü puding merkezi kontrastı, ılık, gevrek bir unun yanı sıra yumurta, toz şeker ve tarçın ile.
• Ayrıca limon kabuğu rendesi veya portakal veya veya tarçın saplı olarak da mevcuttur..
7. Pisto veya İspanyol Ratatouille:
• Bu, vejeteryanlar için iyi bir seçimdir ve aynı zamanda, bir tapa, etler için bir garnitür, başlangıç ve başka türlü hareketsiz bir sahanda yumurta ile hareketsiz olarak herkes tarafından sevilir..
• Bu İspanyol ratatouille biber, domates, soğan, kabak, sarımsak ve zeytinyağı.
• Güçlü kavrulmuş tatların yenilebilir yarışması, bunu lezzetli bir tarif haline getiriyor.
8. Pulpo a la Gallega:
• Kabuklu kaya tuzu, kırmızı biber veya yenibahar ile yumuşatılmış bir ahtapot yemeğidir, ayrıca bir tutam zeytinyağı.
• Aynı zamanda bir Galiçya yemeğidir ve tipik olarak, bir ahşap servis tabağının tepesinde duran bir veya iki patatesle servis edilir..
9. Tortilla Espanyola:
• Bunu kahvaltıda yemek olarak veya büyük bir başlangıç olarak veya öğle veya ziyafetlerde kullanabilirsiniz. Bu, eşit olmayan derecede mükemmellik ve aroma ile birlikte patates kullanan bir İspanyol omletinden başka bir şey değildir..
• Patatesi zeytinyağında yavaşça pişirin, çünkü yumuşak bir merkez oluşturur, eskiden yumurta karıştırılarak omlet yapılır; Soğanlar, şekerli bir yaşamsal lezzet için yavaş kızartma prosedürüne ek olarak ne zaman daha lezzetlidir.