Tayland, bize alışveriş için en iyi becerileri sağlama konusundaki özel becerisiyle birlikte, bize geniş bir egzotik mutfak damak tadı sağladı. Tayland yemekleri, yemek severler tarafından tanınan en büyük mutfaklardan biridir ve Tay yemekleri en iyi şekilde ağzınızı daha önce hiç olmadığı kadar sulandırabilir ve daha çekici olan şey, bunlarla mutfağınızda egzotik Taylar yaratabilmenizdir. yeterince basit tarifler. Artık onların yiyecek zenginliğini yaşamak için ta Tayland’a kadar seyahat etmenize gerek yok..
Tay Yemek Tarifleri:
1. Tay Karidesleri ve Taze Soğan Kızartması:
Bu tarifin başlaması için biraz erişte veya kızarmış pilav yaparak başlayın ve bir kenara koyun. Şimdi karidesleri temizleyerek başlayın. Şimdi bir kapta ezilmiş biber, kekik, kişniş ve ıspanak yaprakları, ezilmiş sarımsak, pudra şekeri ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bir tavada taze soğan ve zencefili kavurun ve karışıma susam ve soya sosunu ekleyin. Şimdi karides karışımını dökün ve makarna veya pilavın üzerine servis yapmadan önce biraz daha kızartın..
2. Baharatlı Karides Çorbası:
Baharatlı karides çorbası, arpacık soğanı ve mantarla yapılan en egzotik geleneksel Tay çorbalarından biridir. Baharatlı karides çorbası, bebek mısır, kekik ve limon otu ile birlikte havlıcan ve soğuk biberle karıştırılmış esas olarak bitkilerin en iyilerinden yapılır. Ana malzeme, bu harika çorbayı oluşturmak için karışan taze haşlanmış etli karides..
3. Kalamar Salatası:
Kalamar, kalamar veya ahtapot olarak tanıdığımız şeydir ve bu salata için Tay tarifi, kalamarın kesilmesi ve kaynatılması gereken tüm doğal malzemelerden yapılır. Kalamar haşlanırken taze lahana, soğan ve taze soğan, bebek mısır, ıspanak ve marul yapraklarını doğrayın. Hatta brokoli ekleyip ardından beyaz sirke ve soya sosuyla karıştırarak kızartabilirsiniz. Kalamarı çıkarın ve salataya karıştırmadan önce limon suyuna daldırın..
4. Som Tüm:
Som tum, özellikle vejeteryan sevenler için özel bir Tay salatasının başka bir versiyonudur. Buradaki ana bileşen, diğerleri ile birlikte papayadır. Tatlı ve ekşi bir bebek mısır çorbasıyla başlayın ve ardından papaya, yeşil domates, soğan, lahana ve yeşil fasulyeyi pul pul ve susamlı tatlı ve ekşi sos ile kızartın. Salata karışımını çorbaya ekleyin ve servis yapın..
5. Tay Tavuklu Kek:
Adı yeterince merak uyandırıcı ama diğer keklerden farklı olarak bu, tavuk keklerine eklenen tatlı ve ekşi biber soslu lezzetli bir yemek. Başlamak için haşlanmış kemiksiz tavuk parçalarını tatlı mısır, sarımsak, zencefil, kişniş ve dolmalık biberle birlikte bir karıştırıcıya atın. Hatta karışıma kırmızı biber ve soğan da ekleyebilirsiniz. Şimdiye kadar tavuk iyice karıştırılmalıdır. Bu karışımı kekik haline getirin ve ardından zeytinyağında ve tatlı ve baharatlı sosta kızartın..
6. Baharatlı Dana Salatası:
Sığır eti orta derecede az kızartın ve ardından küçük, kolay parçalar halinde kesin. Şimdi salata için biraz lahana ve marul kesin. Ispanak da iyi bir seçimdir. Buradaki diğer malzemeler kırmızı biber, taze soğan, kırmızı soğan ve haşlanmış patates olabilir. Şimdi nane, kekik ve limon suyunu kuru biberle birlikte ekleyin ve sığır eti ile karıştırın..
7. Lezzetli Tavuk Köfte:
Tavuğu limon suyuna batırarak başlayın ve ardından tatlı ve ekşi tavukta karıştırarak kızartın. Şimdi galeta unu, limon suyu, kekik ve biberi ekleyin, sarımsak tozu hepsini birlikte karıştırın. Şimdi tavuğu keskin soya sosuna batırın ve karıştırın. Şimdi hepsini bir topun içinde karıştırın ve kızartın.
8. Ispanak Isırıkları:
Basit bir ıspanağın böyle lezzetli olabileceğini asla bilemezdiniz. Kireç, biber, zencefil ve arpacıktan bir macun yapın ve üzerine bir tutam pudra şekeri ekleyin. Karışımın üzerine bir kaşık sirke dökün. Şimdi ıspanak yapraklarını bir tabağa koyun ve karışımı yaprakların üzerine koyun. bu iyi bir başlangıç yemeği.