Αφού σας δείξαμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μόνοι σας βρώσιμο πηλό, θα θέλαμε να σας αποκαλύψουμε ένα άλλο μυστικό χειροτεχνίας σήμερα. Μιλάμε για κάτι εντελώς νόστιμο, δηλαδή: Πώς να φτιάξετε μόνοι σας σοκολάτα μοντελοποίησης. Φυσικά, μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμη μάζα σοκολάτας, αλλά δεν την χρειάζεστε απαραίτητα, γιατί μπορείτε να την ετοιμάσετε μόνοι σας σε λίγα βήματα και με λίγους πόρους. Ανάλογα με το γούστο και τις ανάγκες σας, μπορείτε να φτιάξετε μοντέλα λευκού πλήρους γάλακτος και μαύρης σοκολάτας στο σπίτι. Και γιατί όχι και τα τρία ταυτόχρονα; Αυτό κάνει τη διακόσμηση της τούρτας ή του μπουφέ πάρτι ακόμη πιο όμορφη και φιλόξενη. Η σοκολάτα μοντελοποίησης είναι εύκολο να λειτουργήσει σαν ζύμη και μπορείτε να δημιουργήσετε σχεδόν οτιδήποτε από αυτήν. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κόπτες μπισκότων ή φόρμες παγωτού για να δημιουργήσετε διαφορετικά σχέδια. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και τα παιδιά μπορούν να συμμετάσχουν και να διαμορφώσουν νόστιμες φιγούρες για το Πάσχα ή τα Χριστούγεννα.
Τριαντάφυλλα από σοκολάτα μοντελοποίησης – ένα πραγματικό κλασικό
Για τη σοκολάτα μοντελοποίησης θα χρειαστείτε:
- Σιρόπι ζαχαρότευτλων, σιρόπι γλυκόζης ή μέλι
- Κουβερτούρα σοκολάτας κατά βούληση
- δύο κατσαρόλες μεσαίου μεγέθους
- Κουτάλι ανάμιξης
Και έτσι συνεχίζεται με τη σοκολάτα μοντελοποίησης:
Βάζουμε το τηγάνι με το κομμάτι κουβερτούρας σε υδατόλουτρο.
Έτσι η σοκολάτα λιώνει πολύ αργά λόγω του ατμού. Με τον ίδιο τρόπο, βάζουμε το σιρόπι σε ένα δεύτερο μπολ και το ζεσταίνουμε στο υδατόλουτρο, ώστε να γίνει λίγο πιο υγρό. Όταν λιώσει τελείως η σοκολάτα, προσθέτουμε προσεκτικά το σιρόπι. Ανακατέψτε το όλο μαζί καλά. Η συνοχή αλλάζει και η μάζα σοκολάτας γίνεται λίγο πιο σφιχτή. Αυτό μετατρέπεται σιγά -σιγά σε ένα είδος ζύμης σοκολάτας και χωρίζεται αργά από την άκρη του μπολ. Έτσι ξέρετε ότι πρέπει να σταματήσετε να ανακατεύετε. Στη συνέχεια, γεμίζετε το σύνολο σε μια σακούλα κατάψυξης. Στη συνέχεια, πιέστε τη σακούλα μέχρι να γίνει λεία. Είναι καλύτερο να αφήσετε τη μάζα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10 ώρες. Εναλλακτικά: Μπορείτε επίσης να βάλετε τη σοκολατένια μάζα στο ψυγείο για να συντομεύσετε τον χρόνο αναμονής.
Φτιάξτε μόνοι σας σοκολάτα μοντελοποίησης από λευκή κουβερτούρα και σιρόπι ζαχαρότευτλων
Ανακατέψτε τη σοκολάτα με πολλή αγάπη και υπομονή
Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τη σοκολάτα μοντελοποίησης σε μεμβράνη
Η σοκολάτα μοντελοποίησης είναι ήδη έτοιμη για χρήση. Στην αρχή, όμως, είναι αρκετά σκληρό και πρέπει να το ζυμώσετε λίγο μαλακό. Μην ανησυχείς! Ο πηλός μοντελοποίησης δεν κολλάει στα χέρια σας και είναι πάντα ευκολότερος και ευκολότερος να εργαστείτε μαζί του. Όμορφα λουλούδια, αστείες φιγούρες, χαριτωμένα μικρά ζώα και απλά όλα όσα έρχονται στο μυαλό μπορούν στη συνέχεια να διαμορφωθούν από τη “ζύμη σοκολάτας”.
Ακολουθούν απλές οδηγίες για το πώς να φτιάξετε όμορφα τριαντάφυλλα και μια χαριτωμένη αρκούδα Tedy από σοκολάτα μοντελοποίησης:
Έτσι μπορείτε να φτιάξετε τριαντάφυλλα διαφορετικών μεγεθών
Επιπλέον συμβουλή:
Για να κάνετε τα τριαντάφυλλα σοκολάτας ακόμη πιο όμορφα, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με βρώσιμη σκόνη λάμψης – σε χρυσό ή ασήμι – απλά υπέροχα!
Κατά τη μοντελοποίηση με σπιτική σοκολάτα μοντελοποίησης, ο καθένας μπορεί να συμμετάσχει και ακόμη και να τσιμπήσει ταυτόχρονα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παιδιά ιδιαίτερα θα λατρέψουν αυτό το είδος χειροτεχνίας. Κάντε χειροτεχνίες και παίξτε μαζί και αφήστε τη δημιουργικότητά σας ελεύθερη!
Πολλή διασκέδαση σοκολάτας και καλή τύχη!
Υπέροχα τριαντάφυλλα σοκολάτας στο κέικ
