Jei sergate cukriniu diabetu, tai nereiškia, kad visą gyvenimą laikysitės beskonio ir švelnaus maisto! Protingai planuodami valgius ir teisingai pasirinkdami maistą, galite sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir netgi pakeisti II tipo diabetą. Panašu, kad tai tau? Tada peržiūrėkite šį straipsnį, kad suprastumėte diabeto dietos plano naudą kartu su pavyzdinėmis valgių lentelėmis.

Dieta ir diabetas – koks yra ryšys?

Norėdami suprasti šiuos santykius, turite žinoti, kas yra diabetas. Tai būklė, kai organizmas nesugeba pagaminti pakankamai insulino arba tinkamai jo panaudoti, todėl padidėja cukraus kiekis kraujyje. Vienas didžiausių šio sutrikimo kaltininkų yra netinkami mitybos įpročiai. Yra žinoma, kad dieta, pripildyta angliavandenių, riebalų ir kalorijų, padidina HbA1c koncentraciją ir sukelia 2 tipo cukrinį diabetą. (1)

Diabeto dietos planas

Dėl šių riebalų pertekliaus sumažėja insulino sekrecija, taip pat padidėja svoris ir atsiranda pilvo riebalų. Ilgainiui gali atsirasti atsparumas insulinui, kuris gali būti pavojingas jūsų sveikatai.

Norėdami to išvengti, turite atsisakyti saldžių, riebių ir angliavandenių turinčių maisto produktų ir juos pakeisti sveikais, maistingais patiekalais. Tai yra diabeto dietos plano esmė! Tai apima jūsų maisto planavimą su geresnėmis maisto galimybėmis rekomenduojamomis porcijomis.

Kokie yra geriausi maisto produktai diabetui kontroliuoti?

Gydytojai rekomenduoja sveiką, subalansuotą mitybą diabetu sergantiems pacientams. Čia akcentuojamas žodis „subalansuotas“, o tai reiškia, kad reikia pasirinkti maisto produktus iš skirtingų maisto grupių, kad būtų aprūpintos visos būtinos maistinės medžiagos. Tai įtraukia,

  • Švieži vaisiai ir daržovės
  • Krakmolingas maistas, pavyzdžiui, grūdai, makaronai
  • Baltyminiai maisto produktai, tokie kaip lęšiai, kiaušiniai, žuvis, vištiena ir kt.
  • Mažai riebalų turintis pienas
  • Sveiki aliejai, padengiantys nepakeičiamas riebalų rūgštis

PASTABA: Ne visi vaisiai idealiai tinka diabetui. Kai kuriuose iš jų yra daug vaisių cukraus ir angliavandenių. Prieš įtraukdami vaisius į savo mitybą, svarbu patikrinti jų mitybos faktus

Užuot laikęsis tik vienos konkrečios maisto grupės, diabeto mitybos planas apima visas grupes saikingai. Tai ne tik geriau valdo diabetą, bet ir pagerina bendrą savijautą.

Maistas, kurio diabetu sergantiems pacientams reikia vengti:

Be to, kad pasirenkate „teisingą“ maistą, į savo diabeto dietą taip pat turite įtraukti „netinkamą“ maistą. Maistas, kuriame yra daug angliavandenių, cukraus, sočiųjų riebalų, pablogina esamą būklę ir netgi gali sukelti širdies problemų.

Taigi atėjo laikas pasakyti „ne“ šiems maisto produktams:

  • Maistas, kuriame gausu cukraus, pavyzdžiui, soda, konservuotos sultys, saldumynai, desertai
  • Balti maisto produktai, tokie kaip balti ryžiai, balti makaronai, balta duona ir kt.
  • Kepti patiekalai, pavyzdžiui, traškučiai, pakoras
  • Perdirbtas maistas, pavyzdžiui, greito maisto pakuotės, supakuoti užkandžiai, kepiniai
  • Riebus maistas, pavyzdžiui, raudona mėsa, sūris, sviestas, riebus pienas
  • Alkoholis
  • Natūralūs saldikliai, tokie kaip medus

Ar mažai angliavandenių turinti dieta tinka diabetui?

Taip, sakyk daug tyrimų! Tyrimai rodo, kad mažai angliavandenių turinti dieta yra gana veiksminga mažinant cukraus kiekį kraujyje. Pacientai, kurie 6 mėnesius laikėsi mažai angliavandenių turinčios dietos, pastebimai pagerino savo būklę, kai sumažėjo priklausomybė nuo vaistų arba jie galėjo jų visiškai atsisakyti. (2)

Ši geriausia diabeto dieta apima mažą angliavandenių kiekį ir daug sveikų riebalų ir baltymų. Atimdami organizmui angliavandenius, leidžiate jam sudeginti riebalų perteklių, kad gautumėte energijos. Dėl to sumažėja riebalų, sumažėja svoris ir netgi sumažėja cukraus kiekis.

Ar daug skaidulų turintis maistas yra naudingas diabetui?

Maistinės skaidulos, esančios visuose vaisiuose, neskaldytuose grūduose ir daržovėse, yra labai svarbios diabetui valdyti. Pluoštas ne tik palaiko greitesnį virškinimą ir geresnį žarnyno judėjimą, bet ir lėtina cukrų absorbciją. Be to, valgant daug skaidulų turintį maistą, kaip diabeto dietos plano dalį, sumažėja alkio priepuolis ir ilgai nesijaučia sotus.

Ar daug baltymų turinti dieta padeda sergant diabetu?

Didelio baltymų kiekio dietos plano nauda diabetu sergantiems pacientams nuolat diskutuojama. Viena vertus, dietos, kuriose yra daug baltymų ir mažai angliavandenių, skatina svorio mažėjimą ir padidina lipidų apykaitą. Tai savo ruožtu daro teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje.

Kita vertus, HP dietos yra susijusios su daugybe šalutinių poveikių, įskaitant skrandžio sutrikimus, inkstų funkcijos sutrikimus ir mitybos praradimą dėl maisto grupių apribojimo.

Taigi, geriau pasitarkite su gydytoju, kad sužinotumėte, ar daug baltymų turintis diabeto mitybos planas tinka jūsų organizmui.

Ar dietos, kuriose mažai natrio, yra naudingos diabeto kontrolei?

Jei sergate cukriniu diabetu, natris gali būti didžiausias jūsų priešas! Nors natris tiesiogiai neprisideda prie cukraus kiekio kraujyje šuolio, tai gali padidinti hipertenzijos ir svorio padidėjimo riziką.

Mažai natrio turinti dieta, kurioje yra mažiau nei 2300 mg per dieną, gali būti naudinga diabeto kontrolei. Tai apima druskos ir kitų natrio turinčių maisto produktų, pvz., Šaldytų maisto produktų, sūrio ir sviesto, duonos užtepėlių, padažų, konservuotų sulčių, greito prieskonių mišinio ir kt., Mažinimą..

Kas yra kalorijų dieta diabetui?

Kalorijų dieta diabetu sergantiems žmonėms yra pritaikytas mitybos planas, kuris siūlo visapusišką mitybą organizmui, nesukeliant kalorijų pertekliaus. Paprastai II tipo cukriniu diabetu sergantis pacientas per dieną laikysis 1500–2000 kalorijų dietos, kurią sudaro įvairios maisto grupės..

Tačiau šis skaičius kiekvienam žmogui skiriasi priklausomai nuo dabartinio svorio, KMI, sveikatos būklės, amžiaus, fizinio aktyvumo, gyvenimo būdo ir kt.

Koks yra geriausias dietos planas diabetu sergantiems pacientams?

Atsakymas priklauso nuo to, kas jums labiausiai tinka! Kiekvienas dietos planas turi savo privalumų ir trūkumų. Jis veikia pagal skirtingus maisto modelius ir santykius, kurie gali parodyti įvairų poveikį asmenims. Bendras šių diabeto dietos planų aspektas yra tas, kad jie yra sveiki, naudingi, mažai angliavandenių ir kalorijų.

Diabeto dietos planas

Dabar pažvelkime į 5 populiariausius diabeto kontrolės dietos planus:

1. Veganų dieta arba augalinė dieta:

Veganų dieta laikoma viena saugiausių ir efektyviausių dietų diabetui gydyti. Sumažinus mėsos, pieno ir kitų gyvūninės kilmės produktų kiekį, jūs gaunate iš augalų visus baltymus, angliavandenius ir būtinus riebalus. Juose yra mažai cholesterolio ir sočiųjų riebalų, kurie gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje kartu su fizinių pratimų programa.

2. Vegetariška dieta:

Tyrimas rodo, kad vegetariška dieta, kurioje yra daug augalinės kilmės maisto produktų ir mažai gyvūninės kilmės maisto produktų, yra naudingiausia gydant ir užkertant kelią diabetui. (3) Tačiau termino „vegetaras“ suvokimas įvairiose kultūrose keičiasi.

Vieniems vegetarai yra tik augaliniai arba veganiški, kitiems-daržovės su kiaušiniais ir pieno produktais, daugeliui-jūros gėrybės ir retas mėsos vartojimas. Yra žinoma, kad diabetui kontroliuoti geriausiai tinka žmonės, kurie laikėsi veganiškos dietos ir vegetariškos dietos, kurią sudaro visavertis maistas ir neriebūs pieno produktai..

3. DASH dieta:

DASH dietos planas, trumpa mitybos metodų hipertenzijai sustabdyti forma, taip pat rekomenduojamas diabetui gydyti. Jį sudaro daugiausia augalinės kilmės maisto produktai, tokie kaip vaisiai ir daržovės, su ribotu kiekiu liesų baltymų, druskos, cukraus ir riebalų.

Tyrimas taip pat atskleidžia, kad DASH dieta, derinama su sveiku gyvenimo būdu, gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką ir pagerinti jautrumą insulinui. (4)

4. Viduržemio jūros dieta:

Viduržemio jūros dietą sudaro švieži vaisiai ir daržovės, viso grūdo duona ir makaronai, ankštiniai augalai, alyvuogių aliejus, riebi žuvis ir liesa paukštiena. Tai apima visas organizmui reikalingas maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai, mineralai, sveikos nesočiosios riebalų rūgštys, baltymai ir kt., Kurie gali būti naudingi gydant diabetą.

5. Paleo dieta:

Paleo dieta, dar vadinama „Urvinio žmogaus dieta“, skirta laikytis paleolito žmonių mitybos įpročių. Tai reiškia, kad reikia atsisakyti visų perdirbtų maisto produktų, pieno produktų ir pan..

Kadangi ši dieta pašalina visus blogus maisto produktus, tokius kaip cukrus, pieno produktai, keptas maistas ir pan., Ji gali būti naudinga gydant diabetą.

Indijos patiekalo pavyzdys diabetu sergantiems pacientams:

Tai mitas, kad pereiti prie diabeto plano reiškia atsisakyti pagrindinio indiško maisto, pavyzdžiui, ryžių, saldumynų ir mėgstamos kavos ar chai. Tačiau iš tikrųjų to daryti nereikia!

Indijos diabetikams palankus valgymo planas yra susijęs su saikingu valgymu ir tinkamos mitybos pusiausvyros kūrimu.

Štai vienos dienos Indijos diabeto dietos plano pavyzdys, padedantis jums pradėti:

Pusryčiai:

Pradėkite dieną nuo stiklinės drungno pankolio ar meti vandens, žaliosios arbatos

Po 30 minučių galite turėti

  • 1 puodelis Masala avižų Upma/ kviečių Dalia Upma/ 1 Moong Cheela/ 2 Dosa (mažiau aliejaus)
  • 1 porcija virtų daržovių arba supjaustytų vaisių
  • Vienas puodelis pieno, kavos ar arbatos su mažiau cukraus arba be jo arba nesūdytų pasukų

Vidurio ryto užkandis:

  • 1 puodelis žaliosios/ žolelių arbatos
  • 1 puodelis Masala Murmura arba užkandis be aliejaus
  • Arba 1 sveikas vaisius (apelsinas, obuolys, kriaušė, gvajava ir kt.)

Pietūs:

  • 1 puodelio salotos
  • 2 Chapatis arba 1 puodelis rudųjų ryžių arba 1 puodelis miltų
  • 1 Big Bowl Sabzi (virti mažiau aliejaus)
  • Viena taurė Dal
  • 1 puodelis neriebaus jogurto arba varškės
  • 2-3 gabalėliai liesos mėsos, pavyzdžiui, vištienos ar žuvies

Vakarinis užkandis:

  • 1 puodelis arbatos su mažiau cukraus arba be jo
  • 1 puodelis virtos chana arba žemės riešutai
  • Arba 1 puodelis BhelPuri
  • Arba 1 daržovių sumuštinis be sūrio ar sviesto

Vakarienė:

  • 1 dubenėlio daržovių salotos
  • Vienas puodelis Dhaliya Khichdi arba 1 puodelis Sumaišykite daržovių rudųjų ryžių pulao arba 2 kviečių Phulkas
  • 1 puodelis Sabzi su vištiena/daržovėmis/žuvimi
  • 1 Stiklinės liesos pasukos

PASTABA: Tai yra bendras planas, kuris turi būti naudojamas tik kaip nuoroda. Turite pasikonsultuoti su dietologu ar dietologu, kad išsirinktumėte patiekalą, kuris geriausiai atitiktų jūsų individualius poreikius.

Gyvenimo būdas sergant cukriniu diabetu:

Diabetas dažniausiai atsiranda dėl gyvenimo būdo problemų. Persivalgymas, sėdimas darbo stilius, judėjimo stoka, nereguliarus miego įpročiai ir per didelis stresas sukelia diabetą. Norint išspręsti šią problemą, reikia atlikti keletą paprastų gyvenimo būdo pakeitimų:

1. Valgykite sveikai:

Jei esate alkanas, rinkitės sveikos mitybos galimybes diabetu sergantiems pacientams, pavyzdžiui, vaisius ar neriebius užkandžius, o ne riebų, nepageidaujamą maistą.

2. Pratimas:

Sportuokite, jei tai būtina diabetu sergantiems pacientams. Turite pradėti pratimų režimą, apimantį įvairias veiklas, tokias kaip ėjimas, važiavimas dviračiu, bėgiojimas. Nustatykite tikslus ir stenkitės juos pasiekti.

3. Reguliarūs patikrinimai:

Norėdami įsitikinti, kad gliukozės kiekis yra geras, turite reguliariai tikrintis kraują. Be to, laikykite namų rinkinį po ranka, kad juos reguliariai tikrintumėte.

4. Stresas:

Norint susidoroti su diabetu, reikia valdyti stresą. Joga ir meditacija gali padėti išlaikyti ramybę ir kontroliuoti savo emocijas

Treniruočių planas diabetu sergantiems pacientams:

Treniruotės yra būtinos diabetu sergantiems pacientams. Rekomenduojama derinti kai kurias pratimų formas, kurios padės išlaikyti cukraus kiekį kraujyje:

  • Greitas ėjimas
  • Bėgiojimas
  • Dviračiu Sportas
  • Mažo poveikio aerobika
  • Plaukimas
  • Laipiojimas laiptais
  • Joga
  • Šokiai

Turite siekti bent 30 minučių mankštos režimo per dieną, bent 5 dienas per savaitę. Lėtai didinkite savo veiklą ir įtraukite daugiau įvairių fizinių pratimų.

Taigi, šiuo straipsniu bandome pabrėžti, kad diabeto dietos planas gali būti sveikas ir skanus tuo pačiu metu! Norėdami įveikti šį sutrikimą, jums nereikia badauti ar apriboti savo skonį. Tiesiog laikykitės gerai subalansuotos dietos ir aktyvaus gyvenimo būdo, kad galėtumėte valdyti cukraus kiekį kraujyje ir gyventi laimingą, sveiką gyvenimą!

ATSISAKYMAS: Šiame straipsnyje pateikta informacija yra skirta tik informaciniais tikslais. Tai neturėtų būti laikoma gydytojo patarimo pakeitimu. Be to, dietos planai daro įvairų poveikį asmenims, todėl prieš bandydami visada pasitarkite su savo gydytoju.

Dažnai užduodami klausimai:

1. Ar tai cukrinio diabeto atveju rekomenduojamas dietos be angliavandenių planas?

Absoliučiai ne! Ne tik sergant cukriniu diabetu, bet ir sveikiems asmenims dieta be angliavandenių gali suteikti daugiau šalutinio poveikio nei naudos. Mūsų kūnas reikalauja minimalaus angliavandenių kiekio, kad aprūpintų sistemą ir jaustųsi energingas. Tuo pačiu metu angliavandenių neigiamą dietą sudaro daug baltymų ir riebalų, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį organizme. Tai gali turėti rimtų pasekmių jūsų sveikatai.

2. Ar turėčiau visiškai atsisakyti saldumynų, jei sergu diabetu?

Jei turite smaližių, jums gali būti sunku laikytis diabeto plano. Tačiau diabetikai gali valgyti saldumynų, bet saikingai. Dar geriau tradicinius riebalus ir cukrų turinčius saldumynus pakeisti natūraliais desertais, tokiais kaip jogurtas, šaldytų vaisių šerbetas, datulės ir kt. Kartu su saldžių potraukių patenkinimu, šie maisto produktai taip pat gali išpumpuoti geras maistines medžiagas.

3. Koks yra mankštos vaidmuo gydant diabetą?

Nesvarbu, kokia jūsų mityba yra sveika, jei gyvenate sėslų gyvenimo būdą, kalorijos galiausiai sėdi jūsų kūne kaip riebalų sankaupos. Taigi mankštintis būtina norint valdyti II tipo diabetą. Rekomenduojama bent 20–30 minučių užsiimti bet kokia fizine veikla, pvz., Vaikščioti, bėgti ar treniruotis, kad maksimaliai padidintumėte diabeto mitybos plano naudą..