Dünyanın kolayca tedavi edilebilir sağlık sorunları için doğal ve bitkisel çözümlere yönelmesiyle, özel bileşenlerin en iyi faydalarını bilmenize olan ihtiyaç artıyor! Bazı bitkisel içerikler tazeyken aşırı güce sahipken bazıları kuruduklarında bile gücünü koruyor! Böyle olağanüstü bir bileşen, kuru zencefil olarak da adlandırılan kuru zencefildir. Kuru zencefilin sağlığa iyi gelip gelmediğini merak ediyorsanız, yaygın olarak Hintçe’de Sonth ve Telugu’da Sonthi olarak bilinen baharat ve bu yazıda cilt ve sağlık için bazı şaşırtıcı kuru zencefil faydalarını keşfediyoruz..
Kuru Zencefil Nedir??
Adından da anlaşılacağı gibi, kuru zencefil, kelimenin tam anlamıyla kurutulmuş zencefildir. Ancak zencefilin “kuru zencefil” olarak adlandırılabilmesi için uygun bir kurutma işleminden geçmesi gerekir. Zencefilin taze haliyle sağlığa büyük faydaları olsa da, zencefilin kurutulmuş hali de bitkisel bir madde olarak mükemmeldir! Aslında ballı kuru zencefil, ağızda acı tattan muzdarip olanlara sıklıkla fayda sağlar! Ayrıca, bugünlerde birçok insan kilo vermek için kuru zencefil kullanıyor.!
Evde Kuru Zencefil Nasıl Yapılır??
“Kuru zencefil” veya “kuru zencefil” dediğimizde, zencefili kelimenin tam anlamıyla başıboş bırakıp, tam anlamıyla suyu bittiğinde onu almak anlamına gelmez! Kurutuculu veya kurutucusuz, zencefilin kurutulması veya kurutulması önemli değildir. İşte kuru zencefil nasıl yapılır.
Seçim:
- Zencefil satın almadan önce bir tazelik testinden geçirmeniz gerekir. İyi! Sadece kökten küçük bir parçayı sıkıştırmanız ve temiz çıkıp çıkmadığına veya bazı liflerin dışarı çıkıp çıkmadığına bakmanız yeterlidir. Temiz çıkıyorsa zencefil taze demektir ve gitmeye hazırsınız demektir..
- Bu, lifli zencefilin kurutmak için iyi olmadığı anlamına gelmez. O da iyi ama lifi öğüterek pürüzsüz bir toz haline getirmek zorlaşıyor. Bu nedenle, çok lif içermeyen taze zencefili seçin..
- Zencefili güzelce yıkayın ve soyun. İnce parçalar halinde kesin.
Kurutma:
- Zencefil kurutmak, güneş ışığı altında bir tabağa koymak veya birkaç gün daha fazla ışık alan pencere kenarına koymak kadar basittir..
- Herhangi bir zaman satın alamazsanız, zencefili dilimlemeyi düşünün ve bir kurutucu veya fırın kullanın. 150F’ye ayarlanmış fırında zencefili yaklaşık 2 saat içeride bırakın ve aralıklı olarak kontrol etmeye devam edin..
- Zencefilinizin kuruduğunu ve çıkmaya hazır olduğunu gördüğünüzde çıkarın ve soğumaya bırakın..
- Zencefilin tamamen kuruduğundan emin olun.
Toz Yapımı ve Saklanması:
- Kuru zencefil tozunu yapmak için blenderinizi temizleyip kurulayın ve üzerine kuru zencefil dilimlerini ekleyin. Şimdi ince bir toz haline getirin. Soğumasını bekleyin ve ardından hava geçirmez bir kaba aktarın..
Sağlık İçin İnanılmaz Kuru Zencefil Faydaları & Deri:
Burada en iyi 12 kuru zencefil sağlık faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.
1. İltihabı Rahatlatmak İçin:
Kurutulmuş zencefil, iltihap önleyici özelliklere sahip olduğu için artrit ağrısını ve iltihabı gidermek için kullanılır..
Hazırlık Talimatları:
- 4-5 yemek kaşığı kuru zencefil tozunu bir kavanoz suya koyup kaynatın..
- Günlük su alımı eklemlerdeki şişliği tedavi edecektir..
Kullanım Yönergeleri:
- Dizlere topikal macun uygulaması da eklem ağrısını hafifletir.
2. Bir mutfak Malzemesi olarak:
- Kurutulmuş zencefil mutfakta güveç, köri, marine sos ve sos yapmak için masalarda ve baharatlarda kullanılır..
- Emziren anneler ve hamile kadınlar için yapılan yiyeceklerde kullanılır..
- Kuru zencefil ayrıca zencefilli kurabiye, zencefilli şeker ve zencefilli kurabiye gibi farklı pişmiş tariflere lezzet katmak için kullanılır..
Hazırlık Talimatları:
- Taze zencefil alın, güneş onu iyice kurutur ve ince bir toz haline getirir..
Kullanım Yönergeleri:
- Aromatik bir tada ihtiyaç duyan herhangi bir tarifte, içindeki kuru zencefil tozunu kullanabilirsiniz..
3. Üzgün Bir Mideyi Tedavi Etmek İçin:
Kuru zencefil, mide ile ilgili sorunları tedavi etmek için mükemmel bir bileşendir. Asitlik, şişkinlik, mide ağrısı ve diğer bağırsak sorunlarından hemen sonra baharat harikadır..
Hazırlık Talimatları:
- Bir bardak şeker kamışı suyuna çeyrek çay kaşığı kuru zencefil tozu ekleyin..
Kullanım Yönergeleri:
- Sabahın erken saatlerinde bu karışımın günlük olarak alınması sizi tüm mide problemlerinden kurtaracaktır..
4. Ağrı Giderici Bir İlaç Olarak:
Mutfaktan çıkan en faydalı malzemelerden biri kuru zencefildir. Kuru zencefil tozu, genellikle baş ağrısı çekenlere veya bu konuda ağrı çekenlere fayda sağlar. Zencefil, kasları yatıştırmak ve ağrıyı hafifletmek için gereken her şeye sahiptir..
Hazırlık Talimatları:
- Herhangi bir ağrı için bir macun yapmak için kurutulmuş zencefil tozunu suyla karıştırın.
Kullanım Yönergeleri:
- Bu macunu alnınıza uygulamak baş ağrısını tedavi edecektir..
- Boğaz ağrısı da bu macunun boğazına bir tabaka sürülerek rahatlar..
- Kurutulmuş zencefil göğüs ağrısını da tedavi edebilir.
- Şeker, hindistancevizi suyu ve kuru zencefil karışımı tüketerek göğüs ağrısı tedavi edilir..
5. Soğuk Tedavisi:
Zencefilin soğuk algınlığı ve öksürüğü iyileştirme özellikleriyle bilinmesi gibi, kuru zencefil de griple ilgili semptomları iyileştirmede harikalar yaratabilir..
Hazırlık Talimatları:
- Soğuk algınlığı için normal çayınıza biraz kuru zencefil tozu ekleyin..
- Burun akıntısı için, bitkisel ilaç yapmak için jaggery ve kurutulmuş zencefil tozunu karıştırın.
Kullanım Yönergeleri:
- Soğuk algınlığı için günde 2-3 kez kuru zencefil çayı tüketin..
- Soğuk için, jaggery ve kuru zencefil karışımını günde 2 kez yiyin..
6. Cilt Sorunları İçin Bir İlaç Olarak:
i) Pürüzsüz ve parlak bir cilt için:
Zencefil, yalnızca vücudunuzu içten temizlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu içeriden detoksifiye ederek cildinize ışıltı verir. Cilt toneri görevi görür.
Hazırlık Talimatları:
- 3 bardak suya 2-3 çay kaşığı zencefil tozu ekleyin..
- Yarıya inene kadar kaynatın.
- Soğutun ve süzün.
- Şimdi birkaç damla biberiye yağı ekleyin.
- İyice karıştırın ve buzdolabında bir cam kapta saklayın..
Kullanım Yönergeleri:
- Çözeltiyi bir pamuk top ile hafifçe silerek yüzünüze uygulayın..
- Kirleri giderir, kuruluğu azaltır ve cildi nemlendirir..
ii) Sivilceleri tedavi edin:
Kurutulmuş zencefil tozu, yüzdeki gözeneklerin açılmasına yardımcı olan ve böylece sivilceleri azaltan anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir..
Hazırlık Talimatları:
- Birkaç damla gül suyuna yarım çay kaşığı zencefil tozu ve bir çay kaşığı süt tozu ekleyin..
- İnce bir macun haline getirin.
Kullanım Yönergeleri:
- Yüzünüze maske olarak uygulayın ve 15 dakika bekletin..
- Normal suyla yıkayın ve iyi bir nemlendirici uygulayın.
- Sivilce ve sivilcelerden kurtulmak için haftada bir kez kullanın..
- Bu yüz maskesi cilt hücrelerinizi canlandıracak ve size taze bir ışıltı verecektir..
7. Kilo Kaybına Yardım:
Kurutulmuş zencefil, vücudunuzu içeriden detoksifiye ederek metabolizmanızı artırır. Sonuç olarak, kilo vermeye başlayacaksınız. Kilo kaybı için zencefil çayı en iyi seçenektir.
Hazırlık Talimatları:
- Bir bardak ılık suya yarım çay kaşığı zencefil tozu ekleyin..
- Bal karıştırarak tatlandırabilirsiniz..
Kullanım Yönergeleri:
- Bu suyun günlük alımı kilo vermeye yardımcı olacaktır..
- Kuru zencefil, yağ yakan ve obeziteyi iyileştiren termojenik ajanlara sahiptir..
8. Şişkinlik ve Hazımsızlıktan Kurtulmak İçin:
- Kuru zencefil sadece mide ağrısını tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda şişkinlik ve hazımsızlık için harika bir rahatlama maddesidir..
- Mide rahatsızlığından hızlı bir şekilde kurtulmak için en iyi bitkisel seçenektir..
Hazırlık Talimatları:
- Gazdan kurtulmak için siyah tuz, kuru zencefil tozu ve biraz asafoetida’yı sıcak suda karıştırın..
- 3-4 damla limon suyuna yarım kaşık karambol tohumu ile kurutulmuş zencefil tozu ekleyin..
- İnce bir macunla karıştırın ve gölgede kuruması için saklayın..
Kullanım Yönergeleri:
- Gaz, hazımsızlık ve şişkinlikten kurtulmak için günde 1 gram akşam ve sabah erken saatlerde tuz ile tüketin..
9. İdrar Yolu Enfeksiyonlarını Tedavi Etmek İçin:
İdrar yolu enfeksiyonları kadınlarda oldukça yaygındır ve İYE saldırdığında çok acı vericidir. Bir doktora danışmak bazen rahatsız edici olabilir. O zamanlarda kuru zencefil hızlı bir rahatlama için bir nimet olarak gelir..
Hazırlık Talimatları:
- İdrar enfeksiyonlarını tedavi etmek için süte kurutulmuş zencefil tozu ekleyin.
- Üzerine damak zevkinize göre şeker ekleyebilirsiniz.
Kullanım Yönergeleri:
- En az 3 ila 5 gün boyunca günde iki kez tüketin ve İYE’niz kaybolacaktır..
10. Gastrointestinal Sıkıntıyı Giderin:
Zencefil, özellikle Gastrointestinal Distres olmak üzere doğal iyileştirici özellikleri ile bilinir. Kuru zencefil mide rahatsızlığını yatıştırır ve sindirim sürecini düzeltir..
Hazırlık Talimatları:
- Gastrointestinal Sıkıntı için kuru zencefil çayı iyidir.
- Kuru zencefil çayı yapmak için,
- Küçük bir bardak suyu kaynatın.
- Şimdi biraz kuru zencefil tozu ekleyin.
- İyice karıştırın, alevi kapatın.
- Birkaç damla bal ekleyin.
- sıcak servis yapın.
Kullanım Yönergeleri:
- En az 3 ila 5 gün boyunca günde iki kez tüketin ve Gastrointestinal Sıkıntınız rahatlasın..
11. Sarılık Tedavisine Yardımcı Olur:
Kuru zencefil, vücudunuzu toksinlerden arındırarak temizleyen bir antioksidandır. Karaciğere de iyi bir temizlik verildiğinde, yani karaciğeri etkileyen sarılık azalır. Yani, kuru zencefil sarılığı tedavi etmek için harika bir çözümdür..
Hazırlık Talimatları:
- Aloe Vera ve siyah tuz ile birlikte kuru zencefil, sarılık için sihir gibi çalışır..
- Bir kaşık taze Aloe Vera posasını ekleyin..
- Biraz siyah tuz.
- Daha sonra üzerine bir çay kaşığı kuru zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın..
Kullanım Yönergeleri:
- Yaklaşık 10 gün boyunca her sabah aç karnına tüketin ve sarılık seviyenizin düştüğünü izleyin..
- Seviyeleri kaydedin ve sarılığınız geçene kadar çareyi tekrarlayın.
Kuru Zencefil Yan Etkileri:
Artık bir tarafında faydası olan her şeyin diğer tarafında da yan etkileri var! Buyrun, kuru zencefilin de hafif yan etkileri var..
- Kuru zencefil ve hatta taze zencefili örneğin daha fazla miktarda tüketmek bazı kişilerde mide ve kalpte yanma hissi verebilir..
- Kuru zencefil size uymuyorsa mide bulantısı ve ishale neden olabilir..
- Hassas olan bazı kadınlarda kuru zencefil alımı, adet dönemlerinde biraz fazla akıntıya neden olabilir..
- Hassas cilde sahip bazı kişiler, ciltleri kuru zencefil ile temas ettiğinde tahriş olabilir..
Bu hafif yan etkiler dışında zencefilin başka hiçbir şekilde zararlı olduğu bildirilmemiştir. Mutfak ve tıbbi kullanım için en iyi şekilde kullanılan çok özel bir bileşendir..
Ne zaman bir çare bileşeni olarak kuru zencefil kullanmak isterseniz, hassasiyeti kontrol etmek için bir veya iki kez biraz deneyin. Herhangi bir yan etki yaşamıyorsanız, gitmeye hazırsınız! Umarım bu “kuru zencefilin kullanım alanları” makalesi size içeriğin olumlu yönleri hakkında iyi bir fikir vermiştir. Kuru zencefilin iyileşmenize nasıl yardımcı olduğunu bizimle paylaşın. Yorumlarınızı aşağıya yazın.