Mevcut nesil insanlar arasında artan sağlık bilinciyle, Meyve Suları günlük diyetlerde önemli bir yer tutmuştur. Normal meyve sularının yanı sıra sebze suları tüketmek de vücutta etkili sonuçlar göstermiştir. Özellikle ana bileşen olarak Kale ile yeşil renkli meyve suları, her sağlık delisi için bir zorunluluk haline getirildi! Bir bardak Kale suyunun besin değeri o kadar yüksektir ki, yemek takviyesi olarak kabul edilir. Kale, bilimsel adı “Brassica Oleracea” olan yeşil renkli yapraklı bir sebzedir. Bu yazımızda sayısız Kale Suyu Faydaları, hazırlama yöntemi ve yan etkilerinden bahsedeceğiz..
Kale Suyu Nedir??
Kale suyu, Kale sebzesinin yapraklarından hazırlanır. Saf Kale suyunun tadı acıdır ve bu nedenle diğer sebzeler, meyveler ve hatta limon suyu ile eklenir. Bu sadece acılığı kamufle etmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık yararlarını da en üst düzeye çıkarır. Ancak tadını almış olanlar kendi başına Kale suyunu tüketebilirler..
Kale Suyu Sizin İçin İyi mi?
Kale suyu beslenme ile doludur ve mucize bir içecek olarak kabul edilir. Yüksek miktarda antioksidan, C, A ve K Vitaminleri ile Kale suyunu düzenli olarak içmek, multi-vitamin takviyelerine olan bağımlılığı azaltabilir. Yaklaşık 80mg Kalsiyum içeriği ile Kale suyu kemiklerinizi, tırnaklarınızı ve saçlarınızı güçlendirebilir. Aynı zamanda harika bir bağışıklık güçlendiricidir ve sağlığınızı bir sonraki seviyeye taşıyacağınızdan emin olabilirsiniz..
Kale Suyu Besin Değerleri:
1 bardak Kale yaprağı ile yapılan Saf Kale Suyu’nun beslenme dağılımına göz atın:
- Toplam Kalori: 36
- Toplam yağ: 0,5 gram
- Sodyum: 30 mg
- Toplam karbonhidrat: 7.3 gram
- Diyet lifi: 2.6 gram
- Protein: 2.5 gram
- A vitamini: 354 %
- C vitamini: %88
- Kalsiyum: 94 mg
- Demir: 1.2 mg
Evde Kale Suyu Nasıl Yapılır??
Saf Kale suyu, Kale yapraklarının bir karıştırıcıda sıkılmasıyla yapılır. Ancak, pek çok insan tadını beğenmez ve bu nedenle bu tarifte havuç ve elma ile birleştirilir. Aşağıdaki sürece bakalım:
İhtiyacın olan şeyler:
- Kale Yaprağı – 1 Demet
- havuç – 2
- elma – 2
- Limon – 1
İşlem:
- Tüm malzemeleri (limon hariç) iyice yıkayın..
- Kolay karıştırma için büyük parçalar halinde doğrayın.
- Onları bir blender veya meyve sıkacağı içine aktarın.
- Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Birkaç damla limon suyu ekleyin.
- Süzmeden servis yapın.
Günde Ne Kadar Kale Suyu İçmeliyim??
Kale suyu vücudunuzda harikalar yaratabilse de, tüketiminde aşırıya kaçamazsınız. Bu meyve suyunun günlük önerilen dozu günde bir bardaktan (8 Ons) fazla değildir. Yüksek miktarda K vitamini, Potasyum ve kalsiyum ile çok fazla Kale, kalbiniz, böbrekleriniz ve tiroid bezleriniz için kötü olabilir..
Lahana Suyunun Cilt ve Saç İçin En İyi Faydaları & Sağlık:
Kale Suyunun Sağlığa Faydaları nelerdir öğrenmek için okumaya devam edin. Sonra işte gidiyorsun.
Kale Suyunun Sağlığa Faydaları:
Burada lahana suyunun en önemli 9 sağlık yararını listeledik. Onlara bir göz atalım.
1. Kanserle Savaşır:
Kanserle savaşmanın yanı sıra, lahana suyu da sorunun tedavisinde yardımcı olur. Lahana suyunda, bu amaca ulaşmada yardımcı olan glukozinolat olarak bilinen enzimler vardır. Mesaneden kolona, memeden prostat kanserine kadar burada önlenebilir ve tedavi edilebilir..
2. Kemikleri Sağlıklı ve Güçlü Hale Getirir:
Lahana suyundaki zengin K vitamini seviyeleri, vücudun oldukça ihtiyaç duyduğu nadir besinlerden bir diğeridir. Bu, kemiklerin sağlıklı olmasına yardımcı olur ve ayrıca kırıklardan uzak tutar. Kale suyundaki kalsiyum içeriği de aynı amaca yardımcı olur..
3. Kalp Sağlığını Artırır:
Kolesterolün azalmasıyla birlikte, lahana suyu genel kardiyovasküler sağlığa yardımcı olur. Birçok kalp hastalığından sorumlu olan kötü kolesterol, lahana suyu tüketimi ile kontrol altında tutulabilir..
4. Testosteron Düzeylerini Artırır:
Testosteron hormonu, hem kadınlarda hem de erkeklerde bir bardak lahana suyu ile güçlendirilebilir. Bu, Sulforaphane adı verilen kimyasal nedeniyle mümkündür. Sadece kasları inşa etmeye ve sağlıklı bir vücuda sahip olmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda östrojene bağlı tüm kanserlerin önlenmesini sağlar. Bu mümkündür, çünkü lahana suyu östrojen seviyeleri üzerinde iyi bir kontrol sağlar..
5. Göz Sağlığını İyileştirir:
Kale suyu, göz sağlığınız için önemli olan Lutein ve Zeaksantin gibi birçok önemli bileşikle yüklüdür. Retinanıza ultraviyole hasarı olasılığını azaltır ve görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olurlar. Ayrıca, düzenli olarak Kale suyunun tüketilmesinin Katarakt olasılığını azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır..
6. Bağışıklığı İyileştirir:
Narenciye meyvelerinden neredeyse 3,5 kat daha fazla C Vitamini ile Kale suyu, etkili bir bağışıklık güçlendiricidir. Hastalığa neden olan bakterileri engeller ve soğuk algınlığı, öksürük, boğaz ağrısı gibi yaygın enfeksiyonları uzak tutar. Yüksek miktarda Magnezyum, Demir ve Çinko vücudunuzu güçlendirebilir ve daha önce hiç olmadığı kadar aktif hissetmenizi sağlayabilir.!
7. Vücudunuzu Detoksifiye Edin:
Lahana suyu, süzülmediği zaman, kolonunuzu temizleyen ve düzgün bağırsak hareketlerine yardımcı olan bol miktarda lif içerir. Ayrıca toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur ve vücudunuzu içeriden temiz tutar. Ayrıca, Kale suyu yemek ihtiyacınızın yerini alabilir ve besleyici özelliği ile formda kalmanıza yardımcı olabilir.!
8. İdrar Yolu Enfeksiyonlarını (İYE) Azaltın:
İdrar yolu enfeksiyonları birçok kadın tarafından yaygın olarak yaşanır ve rahatsız edici bir durumdur. Kale, aşırı miktarda C vitamini ile kanalda enfeksiyona neden olan bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir. Meyve suyundaki su içeriği toksinleri dışarı atabilir ve yolunuzu tekrar sağlıklı hale getirebilir..
9. Kilo Kaybı İçin Kale Suyunun Faydaları:
Kale suyu, kilo kaybını teşvik etmek için mükemmel bir seçenektir. Açlık seviyenizi bastırır ve bir yemeğe olan bağımlılığınızın yerini alabilir. Meyve suyunda bulunan yüksek miktardaki Kükürt, bir detoks yapıcı görevi görür ve yağ yakımına yardımcı olur. Sağlık düşkünlerinin antrenman sonrası içecek olarak lahana suyunu seçmesinin nedeni budur..
Kale Suyunun Cilde Faydaları:
Burada cilt için en iyi 3 lahana suyu faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.
10. Kırışıklıkların Azaltılması:
Yaşlanma karşıtı, cilt için Kale suyunun en önemli faydalarından biridir. Lahana suyunda cildi sıkı, elastik ve genç yapan çok miktarda antioksidan vardır. Bu, kırışıklıkları ve ince çizgileri uzun süre uzak tutmaya yardımcı olur. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri temizleyerek yaşlanma sürecini yavaşlatır..
11. Cilt Temizleme Faydaları:
Lahana suyu, toksin, kir ve hatta ekstra sebum birikimi bulabileceğiniz vücudu ve cildi içeriden detoksifiye eder. Bu, cildi içeriden tazeler ve temizler ve her zaman seveceğiniz parlak bir görünüm bırakır..
12. Genel Cilt Sağlığı:
Lahana suyunda cilt sağlığı için temel bir besin maddesi olarak yardımcı olan A Vitamini vardır. Profesyonellere göre bir bardak lahana suyu, tüm cilt hastalıklarını da uzak tutmanıza yardımcı olacaktır. Tek yapmanız gereken gece yatmadan önce lahana suyu içmek..
Kale Suyunun Saç İçin Faydaları:
Burada saçlar için en iyi 2 lahana suyu faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.
13. Kale Suyunun Saç Uzamasına Faydaları:
Lahana suyu tüketimi ile kan dolaşımı artar. Bu, kafa derisine kan akışını iyileştirmeye yardımcı olur ve böylece saç büyümesinin artmasına neden olur. Saç çok daha hızlı uzar. Saç dökülmesinin ve saç kırılmasının günümüzde çok yaygın olduğu gerçeği göz önüne alındığında, bu en büyük faydalardan biridir..
14. Saça Esneklik Kazandırır:
Saç kırılması yaşayan kişilerde bunun tek nedeni saç tellerindeki elastikiyet eksikliği veya düşük seviyeleridir. Kale suyu saç elastikiyetini artırır. Saç gücü de içecekle arttırılır.
Kale Suyunun Yan Etkileri:
Artık Kale suyunun birçok faydasını anladığınıza göre, aşırı tüketiminden kaynaklanan yan etkilere bakalım:
- Yüksek potasyum seviyelerinden kaynaklanan hiperkalemi.
- Böbrek rahatsızlıkları.
- Düzensiz kalp atışı.
- Artrit.
- Cilt Koyulaşması.
- Gevşek tabureler.
- Mide bozukluğu.
- şişkinlik.
- Karın krampları.
Kale, tüm beslenme çizelgenizi hemen hemen özetleyen harika sebzelerden biridir. Bu yeşil yaprak, özellikle bin yıllıklar arasında, Hintli kalabalığın arasında yavaş yavaş popülerlik kazanıyor. İnternetin Kale Suyu’nun pek çok faydasını keşfetmesiyle birlikte, bunu denemek akıllıca olacaktır. Ancak kimyasal ve pestisit içermeyen organik çeşitleri denemenizi öneririz. Yani millet! Harika bir meyve suyu seçeneği arıyorsanız, bu harika tarifi deneyin ve ne hissettiğinizi bize bildirin.!