Çin’de gerçek Çin sokak yemeklerinin tadına bakmayı mı umuyorsunuz? Ne dilediğine dikkat et. Bazıları karşı koyamayacağınız lezzetler olsa da, bazıları karşı koymak isteyeceğiniz lezzetler olabilir. Her ne ise, otantik ve kültürün bir parçası ve ucuz. Size şehrin sokaklarında ve çevresinde en iyi bilinen Çin yemeklerinden bazılarına dair bir fikir verirken kendinizi hazırlayın.. Pekin ve Wuhan’daki […]
Kerala, güney Hindistan’ın otantik yemeklerini ve ayrıca diğer eyaletlerden yapılan hazırlıkları ve hatta Hint aromalı yabancı yemeklerini alacağınız bir yer. Kerala veya başka bir güney Hindistan eyaleti bol miktarda pirinç içerir ve bu nedenle yemeklerinin çoğunda pirinçten yapılmış bir şeyler bulunur. Örneğin, otantik Idli’s ve Dosas ve hepsi pirinç hamurundan yapılmış. Kerala İçindeki En İyi […]
Korelilerin yiyecekleri büyük ölçüde pirinç, et ve sebzelerin üzerinde bulunur. Otantik Kore yemekleri pirinçle yapılan garnitürlerdir. Yemeklerde kullanılan malzemeler yöreden yöreye değişiklik göstermekle birlikte, tüm yemekler ulusal olarak tüketilmekte, sadece yöresel olanlar artık karıştırılıp farklı tatlarda eşleştirilmekte ve ulusal olarak satılmaktadır. Kore’ye giden bir gezgin, sağlıklı ve sağlıksız arasında nasıl seçim yapacaklarını bilir ve ayırt […]
American Street’te yemek sınır tanımıyor. New York’tan Los Angeles’a, San Francisco’dan New Orleans’a, her şehir kendi tarihine ve mutfak yeteneklerine göre farklı gurme sokak yemekleri sunar. Çoğu şehir sakini için hareket halindeyken yemek yemek, büyük ölçüde hızlı yaşam temposu nedeniyle bir yaşam biçimi haline geldi. Yemeklerini tekerlekli yemek onlara çok yakışıyor. Amerika’da bulunan bazı sokak […]
Haydarabad sokak yemekleri, şehri turluyorsanız karşı koyamayacağınız bazı sıcak ve baharatlı yemekler. Kahvaltılar Pragati College Road’dan başlamaktadır. Kahvaltı için yeterince hafif ve ağır olan idli, dosa, vada vb. Güney Hindistan yemekleri sunarlar. Öğle yemekleri tercihen Nizam tarzında, lezzetli Hyderabadi Biryani’yi yiyip bitiriyor ve akşam yemekleri, Sindhi Kolonisi’nden başlayan, Punjabi Pao Bhaji’s, Bombay Sohbetleri, bazı Çin […]
15 milyona yaklaşan nüfusuyla dünyanın en büyük şehirlerinden biri olan İstanbul, Türkiye’nin kültür ve turizm başkenti olarak kabul ediliyor. Bu şehir hem yerli hem de yabancı turistleri ile ünlüdür. 2015 yılında 12 milyondan fazla yabancı turistin ziyaret ettiği İstanbul, daha sonra Avrupa Kültür Başkenti olarak adlandırılarak dünyanın en popüler beşinci turizm merkezi haline geldi. İstanbul’a […]
Küçük bir ada ülkesi ve egemen bir şehir devleti olan Singapur, Güneydoğu Asya’nın başlıca şehirlerinden biridir. Singapur küçük olmasına rağmen çok çeşitli dinler, kültürler ve dillere sahiptir ve bu nedenle birçok uluslararası lider Singapur’un belirli bir dili veya kültürü olmadığını söyler. Mutfak bilge Singapur, yiyeceklerinde Çin, Malay ve Hint karışımına sahiptir. 1850’lerde Singapur, Hindistan’a giden […]
Yemek, her kesimden insanı birbirine bağlayan şeylerden biridir. Ünlü bir yeri veya mutfağını tanımak istiyorsanız, o zaman lüks restoranları atlayın ve bazı sokak yemeklerine seyahat programınızda yer açın. Hindistan’da toplam 28 eyalet, sekiz birlik bölgesi vardır ve her eyalet bir kültür, mutfak ve gelenek hazinesidir. Tüm sokak yemeklerini tek bir makalede ele almak mümkün değil, […]
Mumbai, ülkenin finans başkenti ve Maharashtra eyaletinin başkenti olarak kabul edilir. Mumbai, Mumbai’de bulunan sokak yemeklerine yansıyan kültürel bir fenomen paketidir. Güney Hindistan’dan, Çin’den, Gujarati’den ve daha pek çoğu, şehri ve insanlarını herkesi dahil ediyor. Bu şehir, Mumbai’de denemeniz gereken en iyi sokak yemeklerinin bolluğu olarak tüm yemek severler için bir dünya cennetidir.! Mumbai Sokak […]
Güneydoğu Asya ülkesi olan Vietnam, sokak yemekleriyle oldukça ünlüdür. Bu millet coğrafi sınırlarını Çin, Kamboçya, Laos ile paylaşıyor ve dolayısıyla buradaki yiyecekler bu milletlerin mutfaklarını da paylaşıyor. Vietnam halkı çok cana yakın ve bağışlayıcıdır. Adlarını veya sokak adlarını telaffuz ettiğinizi hayal edin. Dil büküyorlar, doğru!! Vietnamlılar bu konuda kendilerini kötü hissetmiyorlar. Buradaki insanlar yemek pişirmeyi […]
İtalya’nın başkenti Roma, tarihin ve kültürün romantik bir karışımını keşfedeceğiniz kuşkusuz en büyüleyici şehirlerden biridir. Şehrin tarihi 28 yüzyıla yayılıyor ve Roma’yı Avrupa’da sürekli işgal edilen bir şehir haline getiriyor. Roma uygarlığının etkileri günümüz uygulamalarında hala görülmektedir. Romalıların mühendislik uzmanlığı, günümüzün kanalizasyon planlamasında, içme suyu temininde, su kemerlerinin yapımında ve daha pek çok şeyde görülebilir. […]
Tay yemekleri egzotik ve büyüleyici, özel otlar ve baharatlar ile her ulustan ve ülkeden insanın damak tadına hitap ediyor. Bu, tüm kıtalar arasında Thai Food’un yükselişinin ana nedeni olmuştur ve her ülke, Tay özgünlüklerini kendi tatları ve dokunuşlarıyla uyarlamıştır. Ekşi ve tuzlu karışımından sıcak ve soğuğun karışımına kadar, Tay yemekleri tüm engelleri aşar ve tüm […]
Ahmedabad, Gujarat eyaletinin başkentidir ve misafirperverliği ve insanların dost canlısı doğasıyla ünlüdür. Aynı zamanda büyük devletlerden biridir ve UNESCO tarafından dünya mirası olarak tanınan ilk devlettir. Çevrede bulunan restoran ve tezgahlarda bulunan çeşitli yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Çok çeşitli tatlılar, atıştırmalıklar vb. sunan tezgahlardan çıkan aroma ile ağzınız sulanmaya başlar. Ahmedabad’da denemeniz için en iyi sokak […]
