Δυστυχώς, η πανδημία του COVID-19 εξαπλώνεται πολύ γρήγορα. Υπάρχουν τώρα περίπου 95.390 άνθρωποι στη Γερμανία (από τις 6 Απριλίου 2020) που έχουν μολυνθεί από τον νέο ιό. Το ακούμε συνεχώς στις ειδήσεις ή το διαβάζουμε διαδικτυακά. Ωστόσο, παραμένει ασαφές τι ακριβώς είναι ο κορονοϊός και από πού προέρχεται. Παρ ‘όλα αυτά, συνεχίζει το κακό της. […]
Το φαγητό που τρώγεται με τα δάχτυλα ονομάζεται finger food, όπως μικρά ορεκτικά που διεγείρουν την όρεξη πριν από το κύριο πιάτο. Τα ορεκτικά είναι μια εξαιρετική ιδέα συνταγής εάν οργανώνετε ένα πάρτι γενεθλίων ή απλά καλωσορίζετε επισκέπτες στο σπίτι. Τα ορεκτικά σερβίρονται σε πάρτι, αλλά και σε επίσημες περιστάσεις, προκειμένου να γεφυρωθεί ο χρόνος […]
Πολλοί από εσάς έχετε επισκεφθεί ένα ιαπωνικό εστιατόριο τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας και έχετε δοκιμάσει μια παραδοσιακή σούπα miso. Στις ΗΠΑ και την Ευρώπη η σούπα σερβίρεται συνήθως με σαλάτα πριν το κύριο γεύμα, αλλά στην Ιαπωνία η σούπα miso σερβίρεται πάντα με ρύζι στον ατμό. Πώς να μαγειρέψετε παραδοσιακή ιαπωνική σούπα miso? […]
Το καλοκαίρι είναι ακόμα σε πλήρη εξέλιξη και μπορούμε να οργανώσουμε πιο ζεστά μπάρμπεκιου με τους φίλους και την οικογένεια έξω στον κήπο. Εκτός από τις παλιές γαστρονομικές παραδόσεις, η υγιεινή διατροφή αυξάνεται σε εθνικό επίπεδο, πιο συγκεκριμένα παγκοσμίως. Τώρα δίνεται μεγαλύτερη προσοχή σε όλα τα λαχανικά καθώς το ποσοστό των χορτοφάγων αυξάνεται. Τα φρέσκα […]
Ο κορονοϊός έχει επηρεάσει σοβαρά και άλλαξε τη ζωή μας. Παρόλο που οι ειδικοί δεν μπορούν καν να μαντέψουν πόσο θα διαρκέσουν όλα αυτά, έπρεπε ήδη να αναδιατάξουμε την καθημερινότητά μας και να προσαρμοστούμε στις νέες απαιτήσεις. Σε περιόδους κρίσης Corona, οι περισσότεροι από εμάς δουλεύουμε από το σπίτι. Επιπλέον, τα σχολεία και οι παιδικοί […]
Η καλύτερη εποχή του χρόνου είναι προ των πυλών. Και αυτό σημαίνει ότι τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να αναδείξετε τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, να ολοκληρώσετε τη λίστα επιθυμιών σας και να καταλήξετε στην τέλεια γιορτή. Από τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα μέχρι το σπιτικό αυγολέμονο και τις τραγανές πατάτες, η περίοδος των Χριστουγέννων προσφέρει μεγάλο αριθμό […]
Εύκολη συνταγή για μπράουνι για να απολαύσετε Υπάρχουν κλασικά σε κάθε τομέα της ζωής. Σήμερα έχουμε να κάνουμε με ένα από αυτά, και αυτό είναι όταν πρόκειται για γλυκούς πειρασμούς. Το μπράουνι έκανε πέρα από τον ωκεανό και γρήγορα και με ασφάλεια κατέκτησε τη γηραιά ήπειρο. Αυτή τη στιγμή είναι ένα από τα πιο δημοφιλή […]
Λιλά κρέμα κέικ χωρίς ζάχαρη Σνακ χωρίς ενοχμένη συνείδηση - χαμηλό σε θερμίδες και υγιεινό; Ναι, αυτό είναι σίγουρα δυνατό, τουλάχιστον από τότε που το θαύμα της στέβιας εγκρίθηκε στην αγορά. Η Stevia rebaudiana, που ονομάζεται επίσης βότανο μελιού, είναι ένα πράσινο, βρώσιμο φυτό που κατάγεται από τη Νότια Αμερική. Χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό από τους […]
Τώρα ο ήλιος λάμπει όλο και πιο συχνά και οι μέρες μακραίνουν ξανά. Η φύση ξυπνά σιγά -σιγά από τη μακρά χειμερία νάρκη της και έξω όλα ανθίζουν και καταπράσινα. Αυτό μας δίνει την ευχάριστη αίσθηση ότι ο χειμώνας θα τελειώσει σύντομα. Λαχταρούμε για μια νέα αρχή και η άνοιξη ξυπνά το πνεύμα μας και […]
Σήμερα μιλάμε για το νόστιμο κέικ νερού σε ιταλικό στιλ. Αυτό λέγεται επειδή δεν απαιτούνται αυγά, γάλα ή βούτυρο για την παρασκευή του. Παρ ‘όλα αυτά, η τούρτα έχει νόστιμη γεύση και αισθάνεται εξίσου αφράτη με τα κανονικά κέικ. Με τη βοήθεια της βασικής συνταγής παρακάτω, μπορείτε να ετοιμάσετε τον εαυτό σας το κέικ νερού […]
Σύμφωνα με την πανάρχαια λαϊκή πεποίθηση, τα καλά πνεύματα του σπιτιού ζουν στο δέντρο της ηλικίας. Κάτι σε αυτό πρέπει να είναι αλήθεια, επειδή το elderberry είναι πολύ υγιεινό και αρωματικό. Αυτό μπορείτε να το απολαύσετε ειδικά το καλοκαίρι με τη μορφή ενός σπιτικού σιροπιού από αγριολούλουδα. Τα υπέροχα, λευκά λουλούδια μαζεύονται τον Μάιο και […]
Η γροθιά είναι ένας μεγάλος καλοκαιρινός πειρασμός. Στην αρχική συνταγή υπάρχει πάντα αλκοόλ, δηλαδή ρούμι ή κονιάκ. Αυτό το ποτό εφευρέθηκε στην Ανατολική Ινδία. Είναι η ανακάλυψη μιας τοπικής εταιρείας που διευθύνεται από τους Βρετανούς. Τα πρώτα έγγραφα που αναφέρονται στη γροθιά προέρχονται από το έτος 1632. Το όνομα προέρχεται από την ινδική λέξη που […]
Σε ποιον δεν αρέσει να ξεκινά τη μέρα με ένα smoothie; Τα smoothies είναι πολύ θρεπτικά, έχουν καλή γεύση και μπορούν να γίνουν γρήγορα και εύκολα. Απαιτείται ελάχιστη έως καθόλου προετοιμασία και το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά φρέσκα υλικά για να αναμειχθούν. Επιπλέον, τα smoothies σας γεμίζουν γρήγορα και είναι επίσης αρκετά χαμηλά σε […]
