Έχετε ακούσει ποτέ για τα παραδοσιακά σκωτσέζικα καρφιά; Είναι μια χριστουγεννιάτικη τούρτα που τρώγεται συχνότερα την ώρα του τσαγιού. Όσον αφορά την εμφάνιση, είναι άμεσα αναγνωρίσιμο από τη σκοτεινή καραμελοποίησή του και τα τυπικά ομόκεντρα διατεταγμένα αμύγδαλα. Από την πρώτη μπουκιά αυτού του υπέροχα αρωματικού και νόστιμου κέικ, μπορείτε γρήγορα να καταλάβετε γιατί το κέικ […]
Ναι, αυτά τα Χριστούγεννα δεν θα μοιάζουν με άλλα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν μπορούμε να γιορτάσουμε το καλύτερο φεστιβάλ της χρονιάς. Αλλά αντίθετα. Maybeσως αυτή τη φορά να είναι ακόμα πιο στοχαστικός και χαλαρός. Γιατί το χριστουγεννιάτικο άγχος που συνδέουμε με περιττά δώρα και επισκέψεις απλώς εξαφανίζεται. Λόγω της πανδημίας, μένουμε σπίτι […]
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και μαζί με αυτά οικογενειακές γιορτές και πάρτι. Δεν υπάρχει λόγος να αγοράζετε ορεκτικά από το κατάστημα όταν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας αρκετά εύκολα! Αυτές οι ιδέες για τα δάχτυλα φαγητού είναι ιδανικές για ένα εορταστικό χριστουγεννιάτικο ορεκτικό, καθώς και για ένα σνακ για πάρτι, ένα ελαφρύ […]
Η εγγραφή στο σχολείο είναι ένα μεγάλο και συναρπαστικό γεγονός που κάθε παιδί πρέπει να βιώσει αργά ή γρήγορα. Στις γερμανόφωνες χώρες και στο εξωτερικό, αυτή η μέρα συνδέεται με συγκεκριμένες τελετουργίες και έθιμα. Στη Γερμανία και την Αυστρία, για παράδειγμα, οι πολύχρωμες σακούλες ζάχαρης αγοράζονται ή κονιοποιούνται λίγες μέρες νωρίτερα και στη συνέχεια γεμίζονται […]
Συχνά κάποιος μιλάει για δίαιτα παλαιοί. Αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται πολύ περισσότερο για μια δίαιτα παλαιοί. Η λέξη “Paleo” σημαίνει παλαιολιθική, στα γερμανικά για την πέτρινη εποχή. Με λίγα λόγια, αυτή η διατροφική αρχή αφορά την όσο το δυνατόν πιο φυσική διατροφή. Or ακριβέστερα, κάποιος πρέπει να τεθεί στην εποχή των κυνηγών και των συλλεκτών. […]
Τι θα ήταν το καρναβάλι χωρίς τους νόστιμους καρναβαλικούς λουκουμάδες! Τους αγαπάμε περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Φέτος θα θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι νέο στη γεύση και να δώσουμε στα αγαπημένα μας καρναβάλια μια εξωτική πινελιά Καραϊβικής. Ρίξτε μια ματιά στην απλή συνταγή μας παρακάτω και δοκιμάστε αυτήν τη δοκιμή, αν είστε και εσείς στο νότιο […]
Κάθε χρόνο από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, τα φραγκοστάφυλα είναι στην εποχή τους εδώ στη Γερμανία. Αυτά τα γλυκόξινα, τοπικά φρούτα είναι λανθασμένα μεταξύ των λιγότερο πωλούμενων και χρησιμοποιημένων, επειδή έχουν πολλές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι επίσης πολύ πιο αποθηκεύσιμα από άλλα μούρα. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν επίσης να μεταποιηθούν εύκολα […]
Το νωρίτερο στην αρχή του έκτου μήνα της ζωής και όχι αργότερα από τον όγδοο, τα μωρά αρχίζουν να έχουν συμπληρωματική τροφή με μητρικό γάλα για πρώτη φορά, συνήθως με τη μορφή πουρέ. Είναι μια σημαντική μεταβατική περίοδος που εξασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη των μικρών απογόνων. Η παιδική τροφή πρέπει να είναι πλούσια […]
Μια εξαιρετικά νόστιμη τάση κέικ κάνει τον γύρο του Διαδικτύου για σύντομο χρονικό διάστημα – Bolo Tsunami Cake. Μπορείτε να το δείτε όχι μόνο στο Youtube, αλλά και στο Instagram σε μεγάλη ποικιλία ποικιλιών και γεύσεων. Από πού προέρχεται αυτή η τάση, τι σημαίνει στην πραγματικότητα Bolo Tsunami και πώς μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας […]
Εδώ και αρκετό καιρό, το βαμβακερό κέικ κάνει τον γύρο του Instagram και σε όλα τα γαστρονομικά φόρουμ στο διαδίκτυο. Τι είναι αυτό στην πραγματικότητα; Η απάντηση είναι απλή: είναι ένα αφράτο ιαπωνικό cheesecake. Αυτό είναι πολύ πιο εύπεπτο από τις αμερικανικές και γερμανικές εκδόσεις του. Στην πραγματικότητα θυμίζει πολύ περισσότερο το γαλλικό σουφλέ. Επιπλέον, […]
Το καλοκαίρι, στους ανθρώπους αρέσει να τρώνε δροσερά και δροσιστικά πιάτα. Λένε ότι θα ήταν καλύτερα αν η θερμοκρασία του σώματος εξισορροπιόταν με ζεστά τσάγια, αλλά μόνο λίγα το κάνουν. Το παγωτοπωλείο είναι ήδη ανοιχτό και, όπως πάντα, υπάρχει μια μεγάλη ουρά μπροστά του. Θα μπορούσατε να τρώτε μια κουταλιά παγωτό κάθε μέρα και δεν […]
Το baby shower party είναι μέρος της προετοιμασίας σας για να γίνετε σύντομα μητέρα. Απολαύστε αυτή τη στιγμή και κάντε ένα διασκεδαστικό ντους μωρών με τους αγαπημένους σας φίλους. Έτσι λέτε «ένα θερμό καλωσόρισμα» στους απογόνους σας με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο. Για να οργανώσετε ένα baby shower πάρτι πρέπει να σκεφτείτε πολλές λεπτομέρειες, αλλά […]
Σήμερα θα θέλαμε να σας παρασύρουμε με μια λιχουδιά παγωτού. Ναι, το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και ήρθε η ώρα να φτιάξετε το δικό σας παγωτό και να απολαύσετε στο έπακρο διάφορα είδη και σπεσιαλιτέ. Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να τηγανίζετε παγωτό. Ναι, το διάβασες σωστά. Το τηγανητό παγωτό είναι μια μεξικάνικη σπεσιαλιτέ […]
