Atıştırmalıklar, çocuğunuza biraz beslenme sağlamanın en iyi yoludur. Hepimiz onların bir kase sebze veya salataya somurttuğunu görmedik mi? Peki, hem beslenme hem de iyilikten en iyi şekilde yararlanabilmeleri için yemeğimizi gerçekten nasıl ilginç hale getirebiliriz? Cevap atıştırmalıklar. Atıştırmalıkların önemli olmasının nedeni, sadece vücuda yeterli beslenmeyi sağlamayı amaçlayan hafif bir gıda olmasıdır. Çocukların çoğu oyundan ya da okuldan aç döndüklerinden, muhtemelen ilginç görünen her şeyi yiyip bitireceklerdir. Bu nedenle, onlara vücut için doğal olarak paketlenmiş besinlerin ve enerji kaynaklarının bir karışımı olan bir kase almanın tam zamanı. Küçük mideleri tüm yiyecekleri bir anda kaldıramaz. Atıştırmalıklar şeklindeki bu zamanında beslenme tedarikçileri bu nedenle her ebeveynin kurtarıcısıdır..
Öyleyse, tüm enerji ve kalori bakımından zengin yiyecekleri bir kasede nasıl paketleyeceğinizi merak ediyorsunuz. Size bazı fikirler vereceğiz.
Çocuklar için Tüm Zamanların En Sevdiği Okul Atıştırmalıkları:
Çocuklara gönül rahatlığıyla gönderebileceğiniz kolay ve basit okul atıştırmalıklarımıza bir göz atın..
1. Yulaf İdli:
İdlis kesinlikle gülümsemeye davet etmeyecek. Peki ya sağlıklı bir bükülme? Yulaf lif içeriği yüksektir ve sizi çok uzun süre tok tutar. Ayrıca yulafın kabızlığı önlediği de bilinmektedir. Yüksek magnezyum içeriği onları çocuklar için önemli bir besin yapar. İşte lezzetli bir yulaf idli nasıl yapılır.
- Bir bardak yulafı bir öğütücüde ince bir toz haline getirin. Bir orta rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz. Daha renkli hale getirmek için ince kıyılmış kişniş ve yarım pancar ekleyin..
- Hamuru yapmak için bir tavada bir kaşık yağı ısıtarak başlayın. Buna channa dal, urad dal ve biraz hardal tohumu ekleyin. Hepsinin altın rengine dönmesine izin verin. Biraz kaju ve yeşil biber ekleyebilirsiniz..
- Yarım fincan ravaor sooji ekleyin ve altın kahverengi olana kadar soteleyin..
- Toz yulafları ekleyin, karıştırmaya devam edin ve iyice kavurun..
- Üzerine rendelenmiş sebzeleri ve yarım su bardağı yoğurdu ekleyin. Su ile iyice karıştırarak hamurun ıssız bir kıvam almasını sağlayın..
- Idli tavasını az sıvı yağ ile yağlayın. Hamura tuz ekleyin ve kalıpların üzerine dökün..
- Yaklaşık 7-8 dakika buharda pişmesine izin verin..
İdli’yi çocuğunuzun en sevdiği Hint turşusu ile servis edin.
2. Dhokla:
Çocuk atıştırmalıkları listemizdeki bir başka ilginç menü de çok popüler dhokla. Buğulanmış bir dhokla, bir protein ve lif deposu olan daldan yapılır. Ayrıca buharda pişirilir, yani daha az yağ ve dolayısıyla daha sağlıklıdır. Bu şekilde klasik bir buğulama dhokla yapın.
- Bir fincan gram unun içine bir yemek kaşığı sitrik asit, bir yemek kaşığı şeker, tadına göre tuz ve bir tutam zerdeçal ekleyin..
- Karışıma su ekleyin ve orta kalınlıkta bir kıvam elde edip etmediğinizi görmek için karıştırın..
- Başka bir bardağa bir yemek kaşığı meyve tuzu veya kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Çözündükten sonra hamurun içine dökün..
- Karışımı bir buhar tepsisine dökün. Yaklaşık 15 dakika buharlaşmasına izin verin.
- Bir tavaya iki kaşık sıvı yağ ekleyin. Hardal tohumu ekleyin ve çatlamasına izin verin. Şimdi üç adet kurutulmuş kırmızı biber ve köri yaprağı ekleyin. Bu klasik Hint tadka.
- Buğulanmış dhokla’yı istediğiniz şekilde kesin. Hazırladığınız tadkayı bunun üzerine dökün..
Sağlıklı ve lezzetli bir dhokla böyle hazırlanır.
3. Ragi Çerezleri:
Çerezler çocukların favorisidir. İşte malzemelerle oynamanın bir yolu. Bu sefer kalsiyum açısından zengin raagia darısını deneyin. Bu nedenle, kemikleri için iyidir ve yüksek diyet içeriği, sindirimi artırmaya ve aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olur. İşte lezzetli bir ragi kurabiyesi nasıl yapabilirsiniz?.
- Tereyağı (1/4 su bardağı) ile 3/4 su bardağı şekeri çırpın. Onları krema haline gelene kadar dövün.
- 2 yumurta ve bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin. İyice karışana kadar çırpın.
- Bir bardak rendelenmiş hindistan cevizi, bir bardak ragi unu ekleyin ve iyice karıştırın..
- Nemli hamurun üzerine biraz pudra şekeri serpin ve üzeri kapalı olarak bir saat buzdolabında bekletin..
- Fırını önceden 180 derecede 15 dakika ısıtın. Düz toplar yapıp fırın tepsisine dizin..
- bitene kadar pişirin.
Bu, çocuğunuzu şaşırtmanın kolay bir yolu!
4. Kuruyemiş ve Kuru Meyve Topları:
Kuruyemişler ve kuru meyveler, özellikle çocuğunuz oynamayı seviyorsa, vücut için iyi bir besin kaynağıdır. Kuruyemişlerin besin içeriğini yenilediği ve onlara yeterli kalori sağladığı bilinmektedir, böylece yorgun hissetmemelerini sağlar..
- İncir, badem, kaju fıstığı, ceviz, kuru üzüm, yer fıstığı, salatalık çekirdeği, antep fıstığı, macadamia ve bol miktarda hurmayı birleştirin. Tarif için istediğiniz kuruyemişleri getirebilirsiniz..
- Biraz hurma şekeri ile birlikte karışıma bal ekleyin. İyice karıştırıp toplar yapın..
- Biraz hindistan cevizi tozu üzerine yuvarlayın ve iyice kurumasını bekleyin..
Bu enerji açısından zengin top, çocuğunuzun vücudu için demir (hurmalardan), magnezyum (kaju fıstığından) ve diğer besin maddelerini getirmenin en iyi yoludur..
5. Ay Salatası:
Mercimek, proteinlerin nihai kaynağıdır. K vitamini, C vitamini, demir ve folat bakımından yüksektir. Magnezyum içeriğinde bol miktarda bulunurlar ve sizi çok uzun süre tok tutarlar. Güzel ve lezzetli bir moong salatası yapma zamanı.
- Moong’u gece boyunca ıslatın ve sabah süzün. Onları iyi yıkayın.
- Bir bez parçasına bağlayarak filizlenmelerine izin verin..
- Filizlendikten sonra üzerine bir avuç salatalık, ince doğranmış domates, soğan, rendelenmiş havuç ve kıtır kıtır olması için yarım su bardağı mısır gevreği ve ince kıyılmış kişniş ve nane yapraklarını ekleyin..
- Tat vermek için tuz ekleyin ve biraz limon suyu sıkın. İyice karıştırın. Yanında portakal suyuyla servis yapın.
Moong salatası, eklenen tüm ekstra lezzetler ile harika bir tada sahip olacak. Çocuğunuza her akşam bir kâse servis ettiğinizden emin olun..
6. Peynirli Tost:
çocuklar kesinlikle biraz peyniri hak ediyor. Peynir çinko, kalsiyum, A ve B 12 vitamini, protein ve fosfor içerir. En sağlıklı peynir türü, yağ ve kalorisi düşük beyaz peynirdir. İşte bol lifli kırmızı biber ile gelen peynirli tost.
- Bir tatlı kaşığı sıvı yağda kimyon ve sarımsağı ilave edin..
- Güzel kokmaya başlayınca renkli dolmalık biberi/kırmızı biberi ekleyin. İyice soteleyin. Üzerine biraz tuz ve pul biber serpin.
- İyi yapıldığını gördüğünüzde bir kenara koyun. Şimdi ekmeği tavaya koyun ve üzerine kırmızı biberi düzgünce koyun. üzerine peyniri rendeleyin.
Bu lezzetli bir peynirli tostla ilgili. Bu, çocuğunuz için ideal bir çay saati atıştırması olabilir..
7. Kırmızı Soslu Makarna:
İşte deneyebileceğiniz okul için iyi bir atıştırmalık. Makarna birçok çocuğun favorisi olduğundan emin olabilirsiniz. Sağlıklı olması için biraz dolmalık biber ve domates ekleyin ve sadece domateslerden yapılmış bir sos idealdir..
- Bir miktar soğanı veya dolmalık biberi yağda kavurun ve bir kenarda bekletin. Ardından domatesleri yumuşayana kadar kızartın..
- Onları karıştırın ve bir tavada makarnayı pişirin..
- Bir tavaya biraz yağ, sarımsak ekleyin ve soğanları ekleyin. Soğanların şeffaflaşmasına izin verin. Bunun için hazırlanan püreyi dökün.
- Tat vermek için tuz ekleyin ve iyi bir kıvam elde edene kadar karışımın iyice pişmesine izin verin..
- Ateşi kapatın ve makarnayı atın.
- Kırmızı soslu makarna, çocuğunuzun ve arkadaşlarının çok hoşuna gidecek.!
8. Tatlı Mısır Çorbası:
Yağmurlu bir günde ideal bir atıştırmalık, bir kase sıcak çorbadır. Tatlı mısır sağlıklı bir görüşü destekler. Çözünmeyen lif içerir, bağırsaktaki iyi bakterileri besler, böylece sindirime yardımcı olur..
- Fasulye, havuç, soğan doğrayın. Onları iyi yıkayın.
- Bir tavada biraz tereyağını ısıtın. Sebzeleri ve bir bardak tatlı mısırı ekleyin..
- Suyu dökün ve iyice pişmelerine izin verin. Üzerine biraz tuz serpin.
- Ayrı bir kapta bir çay kaşığı mısır ununu az suyla karıştırıp kaynayan sebzelerin üzerine dökün..
- Çorbayı bol biberle sıcak olarak servis edin..
Kulağa lezzetli gelmiyor?
9. Smoothie’ler:
kalplerine giden bir sonraki yol, enerji açısından zengin bir smoothie hazırlamaktır. Smoothie’ler lezzetlidir ve onların iyiliği, eklemeyi seçtiğiniz meyvelerde yatar. Meyveler tek seçiminiz olabilir, çünkü birçok rengin karışımıyla ilgi çekici görünürler ve enerji verirler. Sağlıklı bir meyveli smoothie yapın.
- Bir karıştırıcıda ahududu, çilek ve yaban mersini ekleyin.
- Buna bir bardak vanilyalı yoğurt ve 1/4 bardak pişmemiş yulaf ezmesi ekleyin..
- Bir bardak süt ve bir kaşık bal ekleyin.
Orta derecede soğuk olarak servis edin. Bu rengarenk yemeğe bayılacaklar!
10. Meyve Kasesi:
Bir kase yemek daha ne kadar renklenebilir? Meyvelerle dolu basit bir besin karışımı kasesini deneyin. Çok fazla besin, lif ve demir içerirler. İşte nasıl yapılır.
- Tüm meyveleri karpuz, elma, ananas, kivi, chikku’yu kesin. Bir avuç üzüm, yeşil ve siyah ekleyin. Ek fayda için üstüne biraz keten tohumu veya keten tohumu tozu serpin.
Salatayı soğuk olarak servis edin. Çocuklarınız kesinlikle bir kaseyi veya daha fazlasını sevecekler.
İşte Doğru Beslenmelerini Sağlamak İçin Bazı İpuçları:
- Besin açısından zengin, çeşitli ısırık büyüklüğündeki parmak gıdaları deneyin. Küçük bölümleri de amaca hizmet ediyor.
- Yiyeceklerle ilgilenmelerini sağlamak için parlak ve renkli hale getirin.
- Sarsıntı, besinlerin iyiliğini almalarını sağlamanın en iyi yoludur. Keten tohumu içlerinde tadı bozulmayacak şekilde kullanmaya çalışın..
- Son olarak, onları iyi sunmayı unutmayın. Güzel ve renkli bir sunum onlara yemek yedirmek için olmazsa olmazlardan..
Atıştırmalıklar, çocuğunuzun yemeğinin önemli bir parçasıdır. Zaman zaman bazı periyodik besinleri almalarını sağlarlar. Bu küçük enerji kaynakları, özellikle yorucu bir günün ardından geri döndüklerinde faydalı olurlar. Günlük yiyecekleri daha çekici hale getirmek için sadece küçük ince ayarlar ve kıvrımlar alır. Bugün deneyin ve çocuklarınızın onları seveceğinden eminiz.